什么牌子高筋面粉最好(什么牌子高筋面粉最好吃的)
作为人类必不可少的主食来源，面粉；其所发挥地作用是不可估量的。一日三餐，至少要有一顿面食，才能满足正常的机能活动需要。生活中，我们常吃的面粉种类非常繁多，粉质和口感也各不相同，正好满足了所有消费者的不同需求。
在我国，种植小麦的地方有许多，其中以河南、山东、东北、新疆、甘肃、河北味主要小麦产区。光是河南和山东两个地方的粮食产量多达40%。所以，如此丰富的面粉来源，使得我国的面粉产量居多，加之生产面粉的公司也越来越多，故呈现在消费者眼前的面粉，可谓是五花八门，各有千秋。
另外，我国著名的面粉牌子有好多，比如北京的古船面粉、河北的金沙河面粉、宁夏的塞北雪面粉、江苏的金龙鱼面粉、新疆的奇台面粉等，都是经过现代化生产工艺，选用精粮制成，丰富的营养成分价值低廉亲民的价格，使得无数消费者为之倾囊，如今，这些面粉已是各大超市、粮油店的“常客”，消费者对其青睐有加。
那么，今天我们要聊的不是以上这些面粉，而是经济第一大省广东的优质好吃面粉。之所以聊它，是因为看到网友说广东的调味品很有名，比如海天、厨邦等。但怎么见不到广东的优质面粉呢？为此，我们详细了解一番:广东4款好吃面粉，因价廉遭受质疑，却都是100%非转基因纯麦精制，你吃过几种呢？
深粮多喜，产自广东深圳市粮食集团有限公司。该品牌是广东省知名商标，也是广东省十大好吃面粉排行榜第一。该企业是一家集粮食流通、存储、加工、贸易以及相关产业为一体的现代化综合型粮企。而这款面粉以雪白细软、爽滑纯正、物美价廉而著称。故，赢得了消费者的广泛认可和肯定。
这款面粉发展并不是一帆风顺，其早期并没有知名度，为了拉拢顾客，公司只好价格定位到最低，和成本价不相上下。但就算如此，也没能逃脱顾客的讽刺，说价廉没好货。事实上，这款面粉是100%非转基因天然纯麦精制而成，无任何不良添加成分。随着用户的增加，大家对其好评越来越多，如今稳坐深圳优质面粉榜首。
穗嘉丰，产自广东东莞市穗丰粮食集团，该企业成立于2000年，如今是一家集小麦生产、销售、配送、收购、仓储、贸易、研发于一体的大型粮食企业。而穗嘉丰不仅是广东省知名品牌，更是广东省面粉好评率和售卖率皆高的一款面粉。
至始至终，其以低廉的价格来售卖，正因如此，却因价廉遭受质疑，但事实证明，这款面粉是100%非转基因纯麦精制而成，麦香十足，手感爽滑，色泽雪白，加之价格上的优势，故其后来的发展可谓是顺风顺水，且回头客不计其数，好评如潮。
白燕牌，广东省知名品牌，广东省十大好吃面粉之一，产自广东白燕牌粮油有限公司。该企业成立于1952年，是一家集面粉、大米、食用油加工、将是存储于一体的民营公司。旗下知名品牌有白燕牌蛋糕粉、糕点粉、面包粉等60多个品种。如今在广东的大街小巷，几乎都有这款面粉的存在，且好评如潮。
由于价格低廉，故也遭遇过质疑，但其是由100%非转基因纯麦精制。不妨听一听消费者怎么说，一位山东老顾客说，“白燕面有着不一样的风味口感，我认为这是非常不错的优秀高筋面粉，做面包超级好吃，粉质状态很好，大广东大佛山出品，非常好。包装也很不错，其色泽均匀，物流速度也很快”。笔者曾吃过一袋，用于做馒头确实很不错，口感饱满厚实。
农家御品，深圳市知名品牌，广东省十大放心面粉之一。其产自深圳市泰东源实业有限共同。该企业成立于2005年，是一家集食品研发、生产、加工、营销于一体的现代化知名企业。而这款面粉的品质犹如它的名字一样，高贵大雅，不过，这款面粉不仅品质不错，它的价格定位也是相当低廉。
因此，其也遭遇到顾客的质疑，经过事实证明，新款面粉是由100%非转基因纯麦精制而成，全程无任何不良成分添加。如今在广东的各大超市、粮油店均有销售，消费者对其评价极高，认为这是一款真正称得上是物美价廉的优质放心面粉。笔者也曾食用过，用于拌面，非常不错，口感劲道，面香频散。
以上这些面粉都是通过精挑细选之后评选而出的优质放心面粉，在广东乃至全国都有一定的知名度。另外，面粉的种类、粉质等各不相同，这也决定了这些面粉的用途也不一样，故做出的馒头、花卷、面条、面包等各有各的特点，总之风味独特！不过，由于市面上面粉有太多，故一些滥竽充数者也藏匿其中，我们不妨学一学有关面粉优劣的辨别方法！
一、看色泽
事实上，优质面粉和劣质面粉的色泽有明显的不同。不妨拿出面粉和标准面粉对此一下，其优质面粉呈现白色或微黄色，劣质面粉色泽较暗，没有光泽。
二、试手感
很多人选择通过试手感的方式来辨别面粉的优劣，优质面粉摸起来细软光滑，稍微差点的摸起来有种粗粒感，劣质会有结块，用手一捏，会有结块的情况。
三、闻气味
通过闻气味是最简单的方式之一，毕竟面粉的好与差，其面粉散发得气味截然不同。如优质面粉会有淡淡的麦香，劣质面粉不仅没有，还有一股异味。
四、尝滋味
我们可以将不同面粉拿出来，取少量样品咀嚼一下，就能分辨出来。优质面粉有种淡而微甜的感觉，次等面粉会几乎没有任何味道，咀嚼还有一种砂声。劣质面粉异味严重，带有刺喉感。
一、看清面粉类型
比如，你想要购买哪种面粉，低筋、中筋还是高筋面粉，那就看清楚袋子背面的规格介绍。需要哪种，那就选购哪种的。
二、看清执行标准
在我国，优质面粉的执行标准都是以“GB”开头的。GB/T8606-1988，代表低筋面粉；GB/T1355-1986，代表中筋面粉；GB/T8607-1998，代表高筋面粉。故对症下药，就行了。
三、看清质量等级
面粉的好与差，可通过面粉说明上的质量等级来划分。面粉袋子上的“质量等级”就是用来分类面粉本身的质量高低的，而面粉的质量等级一般可分为：特制一等粉、特制二等粉、标准粉以及次粉4种。故可对症下药哦！
一、可用密封塑料袋保存，这样做的目的就是隔绝空气，面粉就不会生虫或者发霉。
二、假如短期内不食用，不妨放在冰箱冷藏室，这样可保存较长的时间。
三、假如短期内就能食完，那就放置在通风干燥的地方，但不能暴晒，以防营养成分丢失。
民以食为天，这句话说明了粮食的重要性，而面粉就是我们物质上的食粮。生活中，好吃的面粉有许多，我们可以用它做各种各样的美食。特别是疫情期间，我们许多人都在居家生活，不妨学一学有关面食的做法。可通过短视频等都能学到，有时间做给家人吃，一家人乐呵地迎接新年。
不过，说句题外话，元旦已到，春节即将来临，可疫情多多少少影响了人们的生活，特别是最近的西安同胞们。说实话，我们每个人都幸福那才是真的幸福，所以我们一定要携手并肩，共同抗疫，和西安同胞一起早日铲除来自国外的德尔塔变异毒殊，让每个人过个快乐祥和的春节，您说呢？
