狗狗煮骨头要放什么好处(给狗狗煮骨头放什么)

一、骨汤对宠物的好处

骨汤、鸡汤具有补钙、健骨、养颜等神奇效果的这种说法在民间流传已久。自古以来，患者、产妇或者长身体的孩子都会喝各种骨汤鸡汤来补身体。骨汤不仅流行于人类食品，在宠物食品中也很流行。国外许多兽医都推荐给宠物食用骨头汤，宣称骨汤对宠物的好处有：

1、减少宠物关节疼痛和炎症

骨头中富含的硫酸软骨素、葡萄糖胺，胶原蛋白等营养物质，这些质料都会对关节有好处；部分氨基酸和维生素C有抗炎效果。

2、进步宠物免疫力

鸡汤从12世纪摩西·迈蒙尼德（Moses Maimonides）开端，就因其药用质量而备受推重。近年来对软骨的研讨标明，软骨对宠物免疫系统有好处。

3、促进宠物健壮健康的骨骼构成

骨头汤含有胶原蛋白，它在健康的骨骼构成中发挥着重要效果，其中的镁还能够增加骨密度。

4、美毛

骨汤中的胶原蛋白，能够促进宠物毛发的健康成长。

5、恢复宠物肠道功用

骨汤具有悠长的药用历史，传统上，它与肠道愈合有关，许多现代疾病似乎根源于肠道功用障碍。在骨头汤中的胶原蛋白能够舒缓肠道。

6.缓解宠物过敏

骨汤还因甘氨酸浓度高而有助于“肝脏排毒”并避免“肠漏”，甚至能够减轻宠物食物和环境过敏。

二、骨汤营养价值的质疑

但是在人类食物科普中，有很多科普人士和养分专家说，汤其实没有什么养分，养分都在“渣子”里边！丁香医师2020年大众号中表示：「汤」并没有我们想的那么有养分。拿我们最常见的鸡汤举例，每100g鸡汤与鸡肉养分含量比照如下：

鸡汤主要成分是水，剩余的主要成分便是脂肪、蛋白质和钠。鸡汤中除了还有少数微量元素，比如钙、铁、维生素 B2、鲜味氨基酸少数溶入水中，维生素 A、烟酸、锌等营养素含量为 0。特别是最重要的营养成分蛋白质来说，鸡汤和鸡肉差了16 倍！

不仅如此，骨汤的脂肪含量较高、钠含量可能超标、嘌呤含量也较高。如果原料猪、鸡被铅污染，骨是铅含量最高的部位，熬骨头汤的时间长，会把铅释放到汤里，带软骨的汤，更多的骨被破坏，铅比一般汤的污染状况更高。

三、骨汤在宠物食品中的应用

虽然骨汤对宠物来说到底是具有特殊功效还是毫无作用还没有公开研究报道。但比较现实的是，骨汤可口的味道对挑食的宠物是一种诱惑，可以诱导宠物多食用补充水分。此外，溶骨产生的电解质很可能具有被忽视的营养功能。

骨汤主要用作宠物常规饮食的补充，例如加入主食或与粗磨口粮混食，也可以单独用作宠物零食，主要用来增加宠物食欲。骨汤也可以调成粘稠状，制作成肉汤。

市场上宠物食品中使用“肉汤或高汤”其实已经有相当长的时间了，在配料表中标明以高汤或肉汤为首要成分，要比仅以水为汤对消费者更有吸引力。AAFCO（2019）要求高汤/肉汤是用骨头、部位或肌肉组织熬制的，固形物含90%粗蛋白，并且水与粗蛋白的比例不超过135:1。

四、商业化骨汤产品的扼要剖析

商业化骨汤产品的生产，是将骨头破碎或压碎，然后在热水中浸泡或焯水一段时间 （不同厂商从几分钟到几天不等）。一些汤谱要求添加食物级弱酸 (例如醋)，酸化提高提取骨头蛋白质和矿物质的能力。

还可以添加其他调味剂、菜蔬。然后，从骨头和残渣中排出液体，根据骨头的骨髓含量，或许需要去除漂浮的脂肪。剩下的汤泵入容器密封，然后按其他低酸、非冷藏食物(如罐装宠物食物)的规格灭菌。有些公司也将骨汤喷雾干燥或滚桶干燥后出售干粉，供宠物主人自己制造运用。

五、液态和粉末状骨汤产品介绍