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新京报讯(记者 王子扬)据11月27日澳大利亚媒体报道称,中国产“巧妈妈(Clever Mama)”品牌的2款果冻因含有蒟蒻存在窒息风险而被当地召回。出于同样原因,喜之郎2款果冻也于11月15日被澳新食品安全局通报召回。巧妈妈和喜之郎相关负责人均回应称其产品未经公司出口到澳洲。

近年来,果冻引发窒息的案例屡屡发生,不少业内人士呼吁儿童避免食用果冻,欧盟、韩国、新加坡等国也出台了果冻的限制条件。我国果冻相关国标对产品规格及警示语也作出了明确规定,但至今尚未禁止在果冻中添加蒟蒻。

涉事公司称未向澳洲出口产品

根据11月27日中国检验认证集团宁波有限公司援引澳大利亚7号电视台报道称,澳大利亚维多利亚州亚洲超市在售的中国“巧妈妈”品牌果冻杯因含有澳洲违禁成分,可能存在窒息危险,目前产品正在召回。

而早在11月15日,澳新食品标准局(Food Standards Australia New Zealand)在其官网发布信息显示,名为My Queen Pty Ltd 的公司正对原产地为中国的360克装喜之郎什锦果冻和360克装喜之郎乳酸果冻发起召回,召回的原因也是有关蒟蒻果冻存在“窒息危险”,称若食用含有蒟蒻的果冻食品,可能会引起窒息。

澳洲竞争与消费者委员会(ACCC)提醒,蒟蒻被食用时不易分解,有关甜品“可能会卡在喉咙里,阻碍供气”。因此建议消费者不宜食用相关果冻产品,应到购买点退货,寻求全额退款。

11月28日,巧妈妈方面相关负责人对新京报记者表示,巧妈妈产品并未出口至澳洲,对此并不知情。喜之郎相关负责人也在今天回应新京报记者称,澳洲方面禁止在果冻中添加蒟蒻,此次被召回的产品属于代购行为,并非公司行为,喜之郎产品符合中国标准,中国消费者可以放心食用。

中国未禁止在果冻中添加蒟蒻

据了解,蒟蒻即魔芋,从魔芋植物中提取而来,具有低蛋白质、低脂肪、高纤维、吸水性好、膨胀率高等特性。但其不易分解的特性,是引起窒息风险的原因之一。

早在2002年,欧盟就决定禁止销售和进口以魔芋胶作为胶凝剂的小型杯装果冻。澳洲方面也禁止在果冻中添加蒟蒻。

新京报记者查询我国现行的果冻国标《GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻》,里面对产品外包装警示语、果冻规格大小等都做了规定,但目前并未禁止在果冻中添加蒟蒻。

11月28日,新京报记者在一些网络销售平台搜索查询,包括多良见、立喜乐、盛香珍、百草味、旺旺、克里斯汀等多个品牌均有蒟蒻果冻产品。其中,“orihiro立喜乐”的日本进口蒟蒻果冻销量最高,月销量达2966笔。此外,还有一些果冻添加有魔芋粉成分。

小型杯装果冻也易引起窒息事故

事实上,不止含蒟蒻的果冻,小型杯装果冻引发的孩子窒息甚至死亡事件前些年也不断被曝出。

11月28日,新京报记者在百度搜索“果冻窒息”,相关结果显示为3020000个。2005年2月,南京一名4岁男孩和银川市贺兰县一名2岁男童因吸食果冻窒息身亡。2005年3月,上海市一名年仅19个月的女孩在食用果冻时被噎住,导致脑部严重缺氧缺血致死。2012年,深圳市南山区某居民雇佣的保姆李某在独自照看孩子时,没有注意果冻外包装上“3岁以下儿童不宜食用”的提示就喂食孩子,导致孩子窒息死亡。

中国消费者协会曾在2005年发出警示,提醒家长谨慎购买小型杯装果冻产品,不要喂食儿童,更不要让儿童单独食用,并建议国家有关部门对果冻产品的体积、形状和包装问题制定强制性标准,以确保果冻产品的安全性。

医学专家指出,小型杯装果冻的大小与儿童喉咙相若,如果儿童吸了果冻呛在气道里,整个气道就被堵住。因果冻有增稠剂不易化开,也很难吸出来,“孩子就会卡死。”科普作家云无心也表示,果冻产品除口感好外,在营养方面不值得给孩子吃,且幼儿容易被果冻噎住。

我国《GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻》中规定,凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示警示语和食用方法“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用,老人儿童须监护下食用”。同时对果冻规格做出规定,即杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧最大长度应>3.5 cm;其他凝胶果冻净含量应>30g或内容物长度>6cm。

不过有专家指出,虽然企业在产品包装上做了安全性提示,但这样的提示效果还是有限,消费者仍然难以认识到小型杯装果冻可以使人窒息、甚至导致死亡的严重后果。家长也很难确保自控能力低的儿童细嚼慢咽,多口分食。

据了解,欧盟2004年就已禁止小包装果冻在市场上销售。韩国在2004年年底开始暂停销售直径在4.5厘米以下的果冻。新加坡则规定5岁以下孩子不能吃果冻。

新京报记者 王子扬 图片 网络截屏 编辑 郭铁 校对 吴兴发

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