秦虹微信号多少(秦虹个人信息)

对于南京人来说，住在老城南与生俱来的携带着一种优越感。在城南随便抓个人，问他住哪，大部分人都会告诉你：“我住秦虹小区。”

“乖乖，秦虹小区这么大啊！”

“不是带，我们那边所有的小区都叫秦虹小区。”

“北京的胡同，上海的弄堂，南京老城南的巷子。”

严格来说，秦虹小区指的并不是某一个小区，莺虹苑、高虹苑、集虹苑、乔虹苑、凤虹苑、岗虹苑这些“虹”字辈的小区都是秦虹小区。

和夫子庙相比，秦虹少了点“青砖小瓦马头墙，回廊挂落花格窗”的韵味，却多了老南京真正的街头巷尾的生活气息，开了一扇回望从前的窗口。

花园广场闲遛鸟，长亭里围坐摆棋阵，站立了十几年的报亭，一直贩售报纸 、杂志的城迹。

这一花一叶都是老城南沉淀下的斑驳时光，是弥漫在老南京城上空的慢生活...

秦虹小区，一个从早吃到晚的地方。

早餐

• 06:00-08:00

蒋有记

秦虹路上自西向东走，就能看见百年老店蒋有记。牛肉锅贴和牛肉汤是店里的镇店之宝，号称秦淮八绝之一。

它家锅贴面皮跟别家不一样，是玉米面做的，所以表皮煎出来金黄酥脆，馅料一半牛肉一半葱，去腥而且多了一份自然的香味。

咬一口，里面还裹着汤汁，汁水几乎能吃出结实的牛肉轮廓。

都说菜场几乎是一个城市的灵魂，只有在那里才能看到一座城市最真实的样子。

吆喝的商贩，讲价的阿姨，熙熙攘攘的过客，生活的本质和日常的美味就藏在菜场的附近……

大众早点

每天清晨，老城南的烟火气开始弥漫，看似寻常的小小早点铺子却在菜场旁扎根了十多年，大锅里热腾腾的气流是秦虹人开启一天生活的标志。

酱饼和煎包都是特色，早起的上班族买上两个包子就匆匆隐没在串流的人群中；晨练完的爷爷奶奶也要来买上一点，带回家给上学的孙子作早饭。

偶尔也顺手带点咸鸭蛋回家，红心的鸭蛋，筷子一戳，吱吱冒油，配上一碗干净清爽的白粥，不用其他的小菜就能满足的吃上一大碗。

午餐

• 11:00-13:00

广迎居老正兴菜馆

穿城而过的滚滚长江，繁盛的码头文化，南来北往的人群，孕育出了老南京的味道。这家在秦虹路上开了13年的广迎居老正兴菜馆，传承自久负盛名的老字号老正兴。

老正兴有四宝：响油鳝糊、烧圈子、砂锅鱼头、腐乳肉。不能全吃，也要尝一二。由砂锅鱼头改良出新的“生炒鱼头”，只此一家，如假包换。

也没有什么秘制的调料，用的是普通的豆瓣酱，却意外的爽口清新。根本不用担心会有鱼的腥气味，滑爽顺口。

老扁砂锅

秦虹小区的美食地图是绕不开老扁砂锅的，22年的老店，无人不知无人不晓。

饥肠辘辘的时候，点一份牛肉砂锅，加个虎皮蛋就能让胃液瞬间开始喷薄。

砂锅的灵魂，在于调味儿，老卤熬制成的底汤造就了别样的风味，咸鲜有味。砂锅端上桌的一刻就让人垂涎欲滴，山芋粉吸收了汤汁后筋道又Q弹。

牛杂炖的酥烂入味，每个小锅里必备的还有干丝、海带、面筋包，分量也是不少，弹韧的干丝，吃起来起来豆香浓郁特别爽口。

零食

• 15:00-16:00

潘小韩休闲食品

菜场旁边的潘小韩炒货，路过就得买点东西，不然总觉得这一天少了点什么。

秋冬板栗上市，来买板栗就要做好排队的准备，逢年过节更是不得了，附近的老居民都是5斤、10斤的囤炒货。

店里炒货的品种很多，光瓜子就有十多种，除了常见的原味、焦糖味、奶油味，还有红枣味瓜子，听起来就很养生。不到10元买一包，晚上撸剧必备。

晚餐

• 18:00-20:00

徐家鸭子店

南京的每个小区都有一家只被当地居民认可的烤鸭店，但是秦虹南路上的徐家鸭子店不同，开了有20年，分店就有好几家，几乎所有南京人都爱他。

下班了就顺路斩半边鸭子带回家，买鸭子的人多，想吃到前脯全看运气。鸭子是现烤的，外皮油亮香脆，又恰到好处的藏着一点脂肪，鸭肉细腻的纹理吃进嘴里超级嫩。

关键是他家的卤子，醇厚鲜甜，不会过分的腻，和鸭子搭配在一起，碰撞出舌尖的完美。

老丁家馄饨

要问到老城南人喜欢什么？那必须是馄饨面条！

从秦虹南路上拐进康居西路的巷子里，有着秦虹小区馄饨界扛把子：老丁家馄饨。从早上6点到晚6点，永远都有人在吃馄饨。

和南京传统的薄皮小馄饨不一样，老丁家的馄饨个头特别大，一个顶俩；价格也便宜，小碗的5元，盛出来满满一碗，馄饨挨着漂浮在白瓷碗中。

“老板！我就喜欢吃你们家馄饨！”

一碗老丁家的馄饨，两块隔壁家的烧饼，是标配。即使不住在这里了也总想回来再吃一次老味道。

刘记面馆

吃完了馄饨当然还要一碗面才能满足。

旧旧的巷子，小小的店面，熟悉的街坊，在刘记面馆，你依旧能看到老南京对于老卤面的那份执着和狂热，不论男女老幼，这里永远都有排队的人群。

煮面用的还是儿时才能看到的那种超级大的铁锅，老板说，只有放的水多、面少、火力要大，每一根面条才能从里熟到外，而且还很有嚼劲。

他家的浇头绝对让人惊艳，竟然有惊人的15种之多！选择困难症患者第一次来吃面条，绝对眼睛都挑花了，恨自己只长了一个胃！

宵夜

• 00:00~02:00

吃宵夜的首选，一定是潘家烧烤，从小摊子到门面，经历了10几年的起起伏伏，夜里喝一碗粥，撸一份烧烤；在老城南慢生活的节奏里缓缓而来~

潘家烧烤这样的大排档秦虹小区有很多，到了夏天的夜晚更是热闹，渲染出老城里最鲜活的一面。

在秦虹小区，有多种生活方式。

曾经的老秦虹只是一片巨大的菜地，最早的居民是南京晨光机械厂的职工，第二批居民主来自九十年代末夫子庙地区的拆迁居民，还有一批714厂（熊猫电子厂）的员工也住在这里……

他们让老南京的生活方式沉积于此，和钢筋混凝土建成的新城相比，这里满是生活的气息。

那些年，《非常周末》和“秦虹一枝花”吴煜辉红透半边天，也顺势让秦虹小区长了脸，虽然红了，但秦虹从未膨胀过。

还没搬走的宁芜铁路总在深夜鸣起汽笛声，烧烤店、龙虾店闪烁着霓虹灯，让饥肠辘辘的灵魂有了去处……

大隐隐于朝，中隐隐于市

而从没隐藏过自己魅力的秦虹小区

是城南人独特的作品

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来源∣南京热门美食（微信号：njfood025）