南海一品广场美食有什么吃(南海壹品美食广场怎么样)
【龚记海鲜】,日日新鲜
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整层海鲜超市 | 价格透明 | 新派融合菜
香港利苑厨师团队给你做饭
每道菜经过精心设计,如艺术品般
「龚记海鲜」占据3000㎡独栋别墅,1楼全是生猛鲜活的全球进口优质深海海鲜,明码实价,现点现捞现做,加工费、服务费全包!
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择优而选的食材,熟练的烹调手艺,精美的摆盘,从视觉到味觉,让人吃的不仅仅是一顿美食,吃的更是一种对生活期待和热爱的态度。
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纵横四海
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梨山汁焗腩排
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黄皮汁咕噜肉
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脆皮牛肩
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孜然羊排
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龙虾井刺身拼盘
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金雕刺身
这些招牌菜,不吃就走宝
| 金榜提名龙虾 |
「龚记海鲜」独有的金榜提名龙虾,东南亚菜式与粤菜的烹饪形式结合,来提升这道食材的原汁原味。
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只用10-12两龙虾,龙虾开边处理,为保留鲜味油炸至八成熟,淋上特调金榜酱,充分入味。
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巴掌般大小的龙虾肉,肉质饱满细腻,弹牙爽滑,龙虾汁配以金榜酱的浓、香、滑,还带了些许椰汁香,十分香口!
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| 避风塘炒蟹 |
万物皆可避风塘!一直用香味牵动着我的鼻子,就是这盘 “避风塘炒蟹"!金黄澄亮的色泽看着让人食指大动!
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炒蟹最重要是鑊气和火候,手速快到吓人,火候要准才够香!高温油炸带出蟹肉的鲜甜,蒜粒香味在炙热高温慢慢渗入蟹肉里。
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拿起最肥的蟹腿,一口咬下去,蟹肉又鲜又嫩!油炸过的蒜头香味完全释放出来,脆脆的口感好像饼干碎。
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| 金雕刺身 |
冰爽刺身足以抚平烈日下闷热躁动的心。新鲜活切保持了金雕鱼的新鲜,师傅刀工了得,每一片鱼片都切得很均匀。
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蘸取些许酱油,便能调动出自身的鲜甜滋味。就连摆盘都很精致,有颜有料的金雕刺身,在商务宴请等重要场合,点它也能撑足场面!
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创新融合菜,属「龚记」会玩
| 鲍鱼烧鸡 |
鲍鱼烧鸡是被师傅们凑在一起的CP,却发现竟然有如此契合的美味。
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每一件烧味都经过严谨的制作过程,完成繁复步骤才能正式出炉上桌。
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鲍鱼肉质紧实鲜嫩,入口鲜嫩肥美。油光发亮的鸡皮焦脆酥香,与嫩滑的鸡肉一起吃,口感丰富!烧鸡是斩件上的,记得要趁热吃!
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| 冰烧三层肉 |
冰烧三层肉出场还自带仙气特效,15块方方正正的烧肉,就像迷你麻将牌,排列得像个“金字塔”,整整齐齐。
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烧肉由三层组成,上层是焦脆的肉皮、中间一层肥嫩的脂肪,下层是香嫩瘦肉。至于“冰烧”二字,送进嘴里一口咬下,如嚼冰一般的“咔嚓”破裂声。
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| 金汤翅烩 |
这份金汤翅烩也是直击各位少女的爱美之心,丝丝分明的质感,完美的汤汁把鱼翅紧紧包裹,一大片鱼翅一口闷,满足感爆棚!
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| 浓虾汤荞麦面 |
每日现打的手工荞麦面,令人着迷的浓虾汤底,暴风嗦进嘴里,爽滑劲道,似乎一碗都吃不够呢!
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| 心太软 |
绵密的蛋糕包裹着丝滑的巧克力酱,苦中带甜,甜而不腻。吃完这份“心太软”,心都要融化了~
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商务宴请绝佳去处
「龚记海鲜」,日日新鲜,一直秉持以食材新鲜的理念服务顾客。整齐划一的区域划分,简约优雅的环境,适合家庭、商务、生日等各种类型聚会,用以邀请贵宾,体面又大气。
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还有精致的包厢,私密性好,一踏进这里,令人感觉舒适又宁静。相信你们来吃过一次,就会爱上这里。
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平价豪吃海鲜和各式融合菜、刺身等
赶紧来打卡吧!
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· 龚记海鲜(壹品广场店)·
【店铺地址】
南海区怡海路壹品美食广场15栋18号铺
(壹品美食广场招商中心旁)
【营业时间】
周一至周日 11:00-凌晨3:00
【消费人均】
70+(海鲜部分丰俭由人)
-The End-
✍编辑设计丨Chloe 摄影丨Neko
*本文图片内容归贪吃佛山所有,不可盗用