吃什么不能让脸松弛(吃什么可以防止脸部松弛)

前两天，又有小姑娘问，减肥该如何预防皮肤松弛？我说，我告诉你一个最省钱的办法。

啥办法？

维生素C+优质蛋白质。

去年，有个网络流行词叫“累丑”，意思是工作太累导致人很憔悴、丑态毕露。我觉得减肥也有一种丑，就是“塌脸”。

你看这大姐虽然几个月就瘦了几十斤，但是脸上以及身上的肉松松垮垮，看起来老了好几岁，甚至还没有胖的时候可爱。而过度节食+极速瘦身的人，最容易“塌脸”。

为啥人在减肥以后容易皮肤松弛呢？因为人体脂肪细胞内的甘油三酯被燃烧供能了以后，又缺乏蛋白质（如胶原蛋白）去填充，细胞与细胞之间失去了“接触性支撑”，就会皮肤松弛。

多说一句：严重的皮肤松弛，只有手术才能让你重拾自信。

随着国内减肥的人越来越多，皮肤松弛或害怕皮肤松弛的人也越来越多。有问题就有宣称能解决问题的产品。比如胶原蛋白粉、桃胶、阿胶、鱼胶、燕窝等，都喊出了美容养颜、紧致肌肤的口号。

甚至连我们小区附近卤味店的王阿姨，也整天说自己卤的猪蹄和凤爪，可以美容养颜、让你的皮肤恢复弹性，又多给了你一条“解馋”的理由。

商家敢这么宣传，是因为他们的产品中富含胶原蛋白，并声称它就是你松垮的皮肤最需要的东西。你快掏钱吧，买了吃了喝了之后，你的皮肤就能恢复弹性，你的颜值又能上一个台阶......

如果人类能够如此轻易解决皮肤松弛的问题，那该有多好？至少我每次出门买菜，也能少见到很多啃着猪蹄还“塌脸”的人。

事实上，这些东西除了能带给你“昂贵的饱腹感”和心理安慰以外，基本是在浪费钱。

为啥？因为人体摄入蛋白质以后，会把它“打散”重组，至于能够重组成什么？可能是角质蛋白，可能是肌肉纤维蛋白，可能是免疫球蛋白，还可能是......最终有多少能用在皮肤上？这个就要看身体的心情了。

更何况胶原蛋白还是“劣质蛋白质”，便宜的鸡蛋和豆腐中的“蛋白质”都能把它按在地上疯狂摩擦。

（既然你们都坚持看到了这里，想必是铁了心要省钱了，那我再说直白一点儿。）

答：买2块钱100片的维生素C+蛋白质食物。

维生素C不仅仅能促进人体合成胶原蛋白，还可以通过抑制酪氨酸酶的活性，来达到一定美白淡斑的效果。再跟优质蛋白质组成CP，尤其对于女性来说，那简直了。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》的科普，预防非传染性慢性病的维生素C推荐摄入量为200毫克（2片）。也就是说，在保证每天吃一斤蔬菜和半斤水果的前提下，每天额外吃100毫克（1片）维生素C就行。

蛋白质食物：指富含“优质蛋白质”的食物。

比如：

家禽肉：鸡、鸭、鹅肉等；

家畜肉：猪、牛、羊、驴肉等；

水产品：鱼、虾、海参、牡蛎、螃蟹等；

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等；

动物内脏和血液：猪肝、鸡肝、鸭血、猪血、羊血、鸡血等；

豆类和豆制品：大豆、红豆、绿豆、豆腐、豆腐皮等；

奶类：牛奶、酸奶、脱脂奶粉等。

都算是富含优质蛋白质的食物。

参考《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》建议：每公斤体重（每天）×1克蛋白质。其中，优质蛋白质要占总蛋白质比例80%以上。

接下来，我就参考这个逻辑，简单地帮大家搭配一套饮食框架，仅供你们参考。

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+牛奶250毫升（8克）＝15克

午餐：主食+蔬菜+牛肉100克（21克）＝21克

晚餐：豆腐80克（5克）+蔬菜+虾仁50克（9克）＝14克

一天优质蛋白质总量：50克。

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+鸡蛋白一只（3克）+牛奶250毫升（8克）＝18克

午餐：主食+蔬菜+瘦猪肉100克（20克）＝20克

晚餐：豆腐100克（6克）+蔬菜+白鲢鱼肉100克（18克）＝24克

一天优质蛋白质总量：62克。

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋一只（7克）+2个鸡蛋白（6克）+牛奶250毫升（8克）＝21克

午餐：主食+蔬菜+鸡胸肉100克（24克）＝24克

晚餐：豆腐100克（6克）+蔬菜+瘦羊肉100克（20克）＝26克

一天优质蛋白质总量：71克。

早餐：主食+蔬菜+鸡蛋两只（14克）+牛奶250毫升（8克）＝22克

午餐：主食+蔬菜+鸡胸肉100克（24克）＝24克

晚餐：豆腐150克（9克）+蔬菜+瘦牛肉100克（21克）＝30克。

一天优质蛋白质总量：76克

这篇文章中的知识点和中心思想，至少能让你这一生省下5位以上的钱，不知道能否换来一个“赞”呢？

我是杜轩建，一个“靠点谱”减重营养师。